Een koud buffet samengesteld uit huisgemaakte salades, diverse koude gerechten en aangevuld met brood & kruidenboter.
KOUDE GERECHTEN
– Ambachtelijke vleessalade
– Ambachtelijke kipsalade
– Ambachtelijke zalmsalade
– Meloenpartjes met gerookte ham*
– Dun gesneden kipreepjes met kerriemayonaise
– Huisgemaakte surimisalade
– Noorse garnalen met cocktailsaus
– Gerookte forel
– Gerookte zalm
BROOD & SMEERSEL
– Stokbrood
– Rustiek stokbrood
– Kruidenboter
* Alleen in het seizoen, daarbuiten vers fruitsalade.
AANTAL
Klassiek Koud buffet is te bestellen vanaf 10 personen.
TIP!
Maak dit buffet maaltijd-vervangend en vul deze aan met een warm gerecht naar keuze.
OPTIONEEL
– Warm gerecht naar keuze
– Serviesgoed (bord, mes, vork, bestekzakje met servet, opschepbestek & inclusief afwas van het gehele buffet)
– Serviesgoed + soepkom & lepel
