{"id":2487,"date":"2021-10-29T12:13:32","date_gmt":"2021-10-29T10:13:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.boercatering.nl\/webshop\/?post_type=product&p=2487"},"modified":"2026-10-10T15:54:32","modified_gmt":"2026-10-10T13:54:32","slug":"kerstbrunch","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.boercatering.nl\/webshop\/product\/kerstbrunch\/","title":{"rendered":"Kerstbrunch"},"content":{"rendered":"

BROODASSORTIMENT<\/strong>
– Kerststol
– Zachte,- bruine-, en witte midi broodjes 
– Rustiek brood 
(Indien voor de volgende dag: ca.5 minuten afbakken, voorverwarmde oven, 180 graden, voor een krokante korst)
– Croissant 
(indien voor de volgende dag: afbakken, voorverwarmde oven, 180 graden, ca. 18 minuten)<\/p>\n

DIVERSE BELEG <\/strong>
Salades<\/strong>
– Huisgemaakte kipsalade
– Koolsalade (lekker voor bij de pulled chicken)<\/i><\/p>\n

Luxe vlees- & kaasplateau<\/strong>
– Serranoham, Kerstspecial, Kip grillworst kerriemayonaise, Mosterdkaasjes, Puntje Reypenaer, Rookkaasje, Jong belegen kaas, Beenham* + honingmosterdsaus, margarine cups, roombotercups<\/p>\n

Luxe vistrio<\/strong>
– Gerookte zalm, Gepocheerde zalm, Garnalen & cocktailsaus<\/p>\n

WARME GERECHTEN <\/strong>
– Pulled chicken**
– Gehaktballetjes in een winterse goulashsaus**
– Kipfiletje pepersaus**
– Aardappelgratin<\/p>\n

Warme gerechten zijn eenvoudig thuis te verwarmen. 
Aardappelgratin afbakken in een oven.<\/p>\n

Chafing Dish<\/strong>
**Bij 16 personen of meer, zijn deze warme gerechten incl. chafing dish.<\/p>\n

*TIP!<\/strong>
Bak de beenham even kort in de pan, zo heb je een extra warm gerecht.<\/p>\n

OPTIONEEL <\/strong>
Kerstdessert in glazenpotje
Keuze uit: Chipolata | Chocolade mouse | Tiramisu<\/p>\n

TOELICHTING <\/strong>
Te bestellen vanaf 4 personen.
In verband met de drukke periode kun je alleen EVEN aantal personen bestellen (4-6-8-10-12-14-enz. pers) 
Geef je een oneven aantal in, zal dit aantal naar boven afgerond worden. <\/p>\n

2e KERSTDAG<\/strong>
Bestellingen voor 2e kerstdag kunnen 1e kerstdag worden opgehaald.<\/p>\n

OPMERKING <\/strong>
I.v.m. de kerstdrukte kunnen er helaas geen aanpassingen in de samenstellingen worden gemaakt. <\/p>\n

ALLERGENEN<\/strong>
Al onze producten kunnen allergenen bevatten of hiermee in aanraking zijn geweest.
Voor personen met een gluten en\/of lactoseallergie is er een aangepast menu, zie Kerstbuffet \u201cALLERGIE DIEET gluten & lactosevrij\u201d
 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

BROODASSORTIMENT– Kerststol– Zachte,- bruine-, en witte midi broodjes – Rustiek brood (Indien voor de volgende dag: ca.5 minuten afbakken, voorverwarmde oven, 180 graden, voor een krokante korst)– Croissant (indien voor de volgende dag: afbakken, voorverwarmde oven, 180 graden, ca. 18 minuten) DIVERSE BELEG Salades– Huisgemaakte kipsalade– Koolsalade (lekker voor bij de pulled chicken) Luxe vlees- & kaasplateau– Serranoham, Kerstspecial, …<\/p>\n","protected":false},"featured_media":15389,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[202],"product_tag":[],"class_list":["post-2487","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-51dbc_2026_kerst","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.boercatering.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2487","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.boercatering.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.boercatering.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boercatering.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15389"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.boercatering.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2487"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boercatering.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2487"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boercatering.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2487"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boercatering.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2487"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}